Escalopes de Porco Preto com Caju e Pistachio Salteados
Não costumamos comer muita carne de porco, já viram que por aqui reina o frango e o peru. Carnes mais magras, portanto! Andava cheia de saudades de comer uns secretos de porco preto, os últimos que comi foram nas férias no Alentejo e estavam deliciosos… Quando fui às compras vi uns escalopes de porco preto […]