Arroz Doce com Chocolate Branco

Depois de ter recebido a generosa oferta da Orivárzea comecei a pensar o que iria fazer com cada variedade de arroz, mas vocês que já me conhecem sabem que sou gulosa! Decidi começar por um arroz doce, mas não queria um arroz doce qualquer… E saiu um arroz doce de festa, com chocolate branco… É uma óptima sobremesa para a mesa de Páscoa, fica a sugestão 🙂
Fui buscar a ideia da receita ao Côco e Baunilha, mas as quantidades foram todas ajustadas e o modo de preparar também, porque a Patrícia só tinha para MFP e Bimby.

Eu servi o meu arroz doce com morango!

Arroz Doce com Chocolate Branco
Adaptado de Côco e Baunilha

Ingredientes:
1L de leite meio-gordo
120 g de arroz Carolino Bom Sucesso
80 g de açúcar
100 g de chocolate branco (usei Pantagruel)
Raspa de um limão

Preparação:
Levar o leite a ferver numa panela juntamente com a raspa da laranja.
Quando estiver quase a ferver deitar o açúcar e mexer bem para dissolver.
Adicionar o arroz quando o leite estiver a ferver e mexer para não ficar agarrado no fundo.
Deixar cozer em lume brando e ir mexendo, garantindo sempre que não há arroz agarrado à panela.
Quando o arroz já estiver cozido e o leite estiver no ponto certo desligar o fogão e adicionar o chocolate branco picado e mexer bem até este derreter.
Servir em copinhos ou taças e levar ao frigorífico depois de arrefecer.

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47 respostas

  1. Bom dia! Que sugestão maravilhosa! também já tinha pensado em fazer com chocolate branco, acho que levo a receita! 😉
    Bjs

  2. Adorei! 😀

    Adoro chocolate branco embora não seja o mais saudável é delicioso…

    E esse arroz doce deve ser uma delicia!

    Nunca fiz arroz doce, mas já vi tantas receitas boas que um dia arrisco!*

  3. Que sugestão interessante, juntar chocolate ao arroz doce parece-me mesmo bem, vou ter de experimentar.
    Beijocas

  4. Bom dia Cuca!
    Nunca fiz arroz doce, mas já tive vontade de fazer (logo terei que colocar em prática).
    Bela sugestão um Arroz Doce de Festa. Amei.
    Um ótima semana pra vc
    Beijocas

  5. Bom dia Cuquinha, sou louca por arroz doce, mas nunca havia experimentado com chocolate branco, mas acredito que deve ficar muito mais gostoso, adorei a sugestão.
    Bjs

  6. Bom dia Cuca!
    Hummmmmm……começar a semana com essa sobremesa bom demais!
    Que delícia!

    Beijos, ótima semana!

  7. Adoro arroz doce tradicional e tenho a certeza de que gostarei muito de provar esta versão:)

    Beijinhos Cuca e boa semana!

  8. Olá Cuca,
    eu sou absolutamente fã de arroz doce e com esse toque de chocolate branco deve ficar uma maravilha!

  9. Ha tanto tempo que me falam deste arroz doce, mas nunca tinha visto a receita 😀 Vou colocar na lista… 🙂

  10. Hummmmmmmmmmmmmmmm Quentinho, quentinho, em vez de um comia ja dois copinhos dessa delicia!!!Que maravilha!!! Adorei!!!

    Beijocas

    MArgarida

  11. Oi Cuquinha querida, precisava fazer o arroz tão delicioso assim, p/ gente ficar com água na boca?
    KKKKKKKKKKKK

    Bjssssss amiga e que a tua semana seja muito maravilhosa.

  12. Cuca voce vive me torturando com sua delicias, adoro arroz doce, e chocolate branco e nunca pensei na idéia de juntar os dois, deve ter ficado delicioso. E vc, nao contente, me torturou mais um pouquinho com esse doce de morango ai ai, minha dieta vai para o espaço. Amei essa sobremesa. Bjocas amiga ótima semana

  13. Querida Cuca,

    A cremosidade desse arroz tira-me do sério e, ainda por cima, juntaste chocolate branco…
    Pois, eu sou gulosa de facto, mas tu… :))))

    Beijinhos grandes

    Isabel

  14. Oi Cuca
    Nunca fiz arroz doce e olhando o seu fiquei com uma enorme vontade de provar.
    Essa semana vou experimentar fazer e vê se gosto.
    Obrigada pela visita e doce comentário.
    Há sim…adorei seu Blog e com certeza volto pra anotar algumas receitas.
    Beijinhos

  15. Arroz doce, já é delicioso e então com chocolate branco deve ser fantástico. Se juntar morangos, bem a combinação perfeita! Mas isso é bom demais, que tentação!
    Beijinhos,

  16. Cuquinha,
    Adoro arroz doce e ainda por cima colocaste chocolate… és mesmo muito gulosa 🙂 e como não faço há muito tempo e também sou muito gulosa vou levar um copinho comigo 🙂
    Bjns
    Isabel

  17. Adoro o chocolate branco e o arroz também, por isso certamente vou gostar desta receita deliciosa!
    Gostei muito do seu blog, Cuca! Tantas receitas lindas e bem apresentadas! 🙂

    Beijinhos* 😉

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