Mais uma segunda-feira e mais uma receita! E sei que não podia guardar esta receita de banana bread com Nutella para a Bimby só para mim.
E posso mesmo dizer-vos que é uma verdadeira tentação juntar banana com Nutella, porque como sabem resulta de forma deliciosa.
Já sabem que em minha casa há sempre bananas maduras e que já ninguém lhes toca (e honestamente já tenho imensas congeladas para batidos).
E o que não falta aqui no site são receitas com bananas maduras para evitarem o desperdício, obviamente! Espreitem estas receitas como a de bolo de banana e pecan, o banana bread havaiano ou o banana bread com mantega de amendoim.
Liguem a vossa a Bimby e não deixem de fazer este banana bread com Nutella e já agora gostava que partilhassem o vosso feedback comigo caso experimentassem esta receita.
Ingredientes Banana Bread com Nutella:
100 g manteiga em pedaços
2 ovos
260 g bananas maduras
70 g açúcar
250 g farinha com fermento
Nutella q,b,
Preparação Bimby:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar a manteiga no copo e programar 2 min e 30 seg/ 45º C/ vel 2.
Juntar os ovos e as bananas e programar 30 seg/ vel 4. Baixar tudo com a ajuda da espátula.
Deitar o açúcar e programar 30 seg/ vel 3.
Por fim deitar a farinha e programar 15 seg/ vel 3.
Untar uma forma e deitar metade da massa na forma, juntar colheradas de Nutella no centro da massa e espalhar para os lados.
Cobrir com o resto da massa e levar ao forno a 180ºC até o palito sair seco.
