bolachas cookies Bimby

Bolachas Cookies Nutella – Bimby

Se são fãs de Nutella esta receita de cookies ou bolachas de Nutella para a Bimby definitivamente é para vocês, simples e deliciosa. Não é preciso dizer

Vou dizer uma palavra mágica para muitas pessoas: Nutella. E o que é que eu fiz desta vez? Umas cookies ou bolachas de Nutella super simples e fáceis de fazer na Bimby.

No ano passado já tinha feito umas bolachinhas de Nutella também na Bimby e eram campeãs de simplicidade pelos seus poucos ingredientes.

Desta vez quis mexer um bocadinho na textura das bolachas por isso os ingredientes também mudaram um bocadinho. O sabor está todo lá e é fantástico, claro.

Por isso a melhor sugestão que vos posso fazer é irem à despensa buscar os ingredientes, preparar tudo o que precisam, ligarem a vossa Bimby e porem mãos à obra para fazer estas bolachas ou cookies de Nutella.

Como a massa é muito fácil de trabalhar porque não fica nada pegajosa é ideal para as crianças participarem na cozinha e ajudarem a fazer estas bolachas deliciosas.

Cookies ou bolachas de Nutella:

120 g manteiga à temperatura ambiente

100 g açúcar amarelo

1 ovo

190 g Nutella

250 g farinha T55

1 c. chá de sobremesa de fermento

Preparação Bimby:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Preparar dois tabuleiros com tapetes de silicone (usei da Tupperware) ou papel vegetal.

Colocar a manteiga e o açúcar e bater 1 min/ vel 4.

Juntar o ovo e a Nutella e misturar 30 seg/ vel 4.

Por fim adicionar a farinha e o fermento e misturar 30 seg/ vel 4.

Fazer bolinhas pequenas com a massa espaçadas entre si e achatar ligeiramente com a mão ou garfo.

Levar ao forno a 180ºC durante 10-12 minutos. Deixar arrefecer numa rede.

bolachas cookies Bimby

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