Na semana passada mostrei-vos o bolo de chocolate com maltesers brancos que foi o bolo que fiz para o jantar com os amigos, mas tinha que fazer um bolo também para celebrar com a família!
Quando o meu pai teve o acidente a última coisa que lhe disse à porta do bloco operatório foi que depois lhe fazia um bolo de chocolate quando voltasse para casa e a enfermeira que o acompanhava sorriu para mim. Quando o meu pai regressou a casa não fiz nenhum bolo de chocolate, aliás na primeira semana não fiz bolo nenhum. Acho que não imaginava que fosse ser tão complicado o regresso a casa, mas com o braço direito imobilizado não devia ter esperado outra coisa.
Então pareceu-me o momento perfeito para presentear todos com um bolo de chocolate e celebrarmos o meu aniversário 🙂
Ingredientes:
5 ovos
1 + 1/2 chávena de açúcar
1+ 1/2 chávena de chocolate em pó (usei 1 pacote da Pantagruel)
2 chávenas de farinha
1 colher chá de fermento
1 chávena de óleo (uso 3/4 no máximo)
1 chávena de água quente
Recheio e cobertura
1 lata de leite condensado cozido
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de manteiga
Chocolate granulado q.b.
Decoração
Bolachas Finger da Cadbury q.b.
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar até subir de volume. De seguida, junte o chocolate em pó e misture bem.
Adicione a farinha e envolva sem bater. De seguida junte o fermento envolvendo bem, novamente.
Por fim junte o óleo e a água quente incorporando bem na massa.
Deitar numa forma e leve ao forno a 180ºC por 50 minutos.
Deixar arrefecer o bolo e desenformar. Cortar o bolo ao meio.
Levar o leite condensado cozido, o chocolate em pó e a manteiga ao lume até engrossar ligeiramente. Usar metade deste preparado para rechear e a outra metade para cobrir.
Colar as bolachas Finger em toda a lateral do bolo.
Por fim deitar o granulado a gosto por cima do bolo.
35 respostas
Desejo as melhoras do seu pai, e parabéns pelo seu aniversário 🙂
Quanto ao bolo está lindo e com um aspecto delicioso!
Bjs
Cuquinha
Este bolo está fantástico, aliás como tudo aquilo que nos apresentas.
Rápidas melhoras para o teu papá.
Beijinhos e boa semana
Ficou lindíssimo o teu bolo…um beijinho e rápidas melhoras do teu paizinho:))
As melhoras do teu pai querida!!!
Parabéns pra ti 🙂
E o bolo está perfeito!!! Adorei 🙂
um beijinho
Que bolo mais lindo Cuca!! Ficou perfeito e o aspecto é de delícia pura !!
Desejo uma pronta recuperação para seu pai!!
Beijinhos
Ai Cuquinha,eu adoro chocolate….e o teu bolo ficou muito tentador com a textura húmida e deliciosa,ao meu gosto.Comia já uma bela fatia 🙂
bjns
Parabéns Cuca!
Que lindo que ficou o bolo!
As melhoras do pai!
Bjs 🙂
Cuca querida, Parabéns e muitos anos de vida!
O bolo ficou lindo e tentador, amo bolo de chocolate!
Bjs, feliz semana!
Que bolinho maravilhoso!
Beijinhos
minha amiga este bolo esta divino bjus
O bolo ficou lindo e guloso, mesmo fantástico e sabe tão bem partilhar um bolo com a familia!
Mais vale tarde do que nunca…lindo bolinho. O teu pai deve ter ficado encantado.
Beijinhos
As melhoras para o teu pai.
Achei o bolo tão lindo e tão guloso
Boa semana
bjs
Parabéns!!! e as melhoras para o teu pai,
com bolos como este não vai ser dificil 😉
que delicia de bolo, pirei!! Melhoras pro seu pai.
Parabéns querida! E as melhoras do teu pai.
Agora esse bolinho… meu deus! Que maravilha, que pecado absoluto!
Beijinhos
Que bolo de chocolate mais apetitoso!!
bjss
Um bolo digno de uma bela comemoração, que aspecto delicioso que se vê, bjs !!!
Ficou bem guloso!
Que bolo guloso!
Ninguém resiste a tal tentação!
As melhores recuperações para o teu pai Cuca!!
beijinhos e boa semana!
Olá Cuca,
as melhores na recuperação do teu pai, que corra tudo bem e rápido.
Este bolo é bem guloso e tentador, hum de chocolate não há como resistir.
Parabéns atrasados:)
Beijinhos
Cuquinha querida, que bolo delicioso…
Você pode mandar um por sedex p/ o meu aniversário? Não?
Então tá, eu mesma vou fazer kkkkk
Bjssssssss amiga e uma tarde muito linda p/vcs com uma noite abençoada
Parabéns querida Cuca, esse bolo está mesmo digno de se comemorar duplamente. Ficou lindo e com certeza saboroso demais, aposto que não sobrou nada. Melhoras ao seu pai amiga. Beijinhos, ótima semana
Que pecado da gula este bolo amiga Cuca!!
Além de lindo, só pode ser divino em termos de sabor!
Beijinhos,
Lia.
Impossível de resistir!
As melhoras do teu pai.
Beijinhos
Cuca querida, que delicia este bolo de chocolate, felicidades a voce e uma boa recuperação para o seu pai!
Uma ótima semana,
Bjs
Cuca querida, que delicia este bolo de chocolate, felicidades a voce e uma boa recuperação para o seu pai!
Uma ótima semana,
Bjs
Querida Cuca,
Bonito gesto o de prometeres um bolo de chocolate ao Pai ! 🙂
Que melhor para o presentear ? 🙂
Está fabuloso, uma gulodice que atiça a gula em cada minuto que o olho !
Adorei, foi uma excelente forma de comemorares com a familia !
Beijinho grande *
O bolo ficou lindo e tentador!
bjs
Menina que bolo mais rico amei querida beijos Luci
Que bolo de maravilhoso!!!
Bjs
Oi Cuquinha, passei p/desejar uma noite linda p/vcs
Um lindo e delicioso bolo de chocolate para alegrar a família inteira,
que belo e gostoso gesto minha amiga,
Você brilhou!
Parabéns Cuca,desejo-te muitas felicidades
Nada melhor que um bolo de chocolate para comemorar, seja um aniversário ou as melhoras de entes queridos.
Foi uma promessa cumprida com um bolo lindo e delicioso
Bjns
Isabel
Que delícia de bolo! Até eu queria algumas muitas fatias. Parabéns pelo seu aniversário, muitas felicidades!
Abraços. Fabiana.