A minha avó mandou-me um saco de nozes lá de casa e achei que um bolo de chocolate com nozes seria uma excelente forma de as começar a usar 🙂 E acho que não me enganei! O bolo fica óptimo com os bocadinhos de noz a irem aparecendo e apesar de ser de chocolate não é muito doce!
Bolo de Chocolate e Noz com Fios de Ovos
Fonte: Teleculinária Gold nº 49, 2009
Ingredientes:
4 ovos
100 g de manteiga amolecida
1 tablete chocolate (200g)
200 g de açúcar mascavado
1 colher chá essência de baunilha
150 g de farinha
1 colher chá de fermento em pó
80 g de miolo de noz picado
100g de fios de ovos de compra
Preparação:
Ligar o forno a 180º C.
Deitar a manteiga e o chocolate numa taça e derreter no microondas.
Numa tigela à parte bater os ovos com o açúcar até ficar um mistura fofa.
Adicionar a essência de baunilha e o chocolate derretido, mexer, juntar depois a farinha e o fermento e mexer bem.
Juntar também o miolo de noz e voltar a mexer.
Deitar a mistura no forno e levar ao forno durante 30 minutos (o meu bolo esteve 40 minutos).
31 Responses
Mas k lindo e apetitoso 🙂
Eu comia uma fatia dessas agorinha!!!
beijinhos
Olá Cuca!
Com esses ingredientes só pode ter ficado uma delícia!
Beijos, ótima semana!
Bem…Que bolo tão bom! 🙂
Já sinto o sabor!*
Cuca este bolos fazem água na boca a qualquer um…
que delicia!
Ai ai mas que gulodice vem a ser esta?
Oi Cuca, bolo de chocolate é sempre muito bem-vindo!!
Esse ficou com um aspecto super gostoso e macio !!
Beijinhos e uma ótima semana
Marisa
Cuca,
o bolo ficou bem apetitoso…faz tempo que não como bolo de chocolate. E eu sou apaixonada por nozes.
Beijo
Que bolinho tão apetitoso, deve ser uma delicia:) Ficou muito bonito.
Beijinhos,
Joana
Cuquinha,
assim não vale!! eu dou-te peixinho para começar bem a semana 🙂 e tu tentas-me comum bolinho de chocolate super delicioso, vou roubar uma fatia, não resisto 🙂
Bjcas e boa semana
Isabel
Hummmm que eu comia o que ainda sobra desse bolo!!!
beijinhos
Adoro bolos de chocolate e tiverem nozes melhor ainda.
E como não resisto a fios de ovos direi que esse bolo ficou mais que perfeito.
Boa semana
bjs
Bolo de chocolate é sempre bom!!!
Beijinhos grandes.
Olá Cuca,
O teu bolo está um apetite ! 🙂
Nozes e chocolate fazem uma dupla perfeita, por isso levo uma fatia para mim ! 🙂
Beijos
Isabel
Cuca, lembro-me que me perguntaste sobre o kéfir e acabou por me passar dar-te a resposta… tinha em mente fazê-lo, mas depois passou-me de facto ! 🙂
O kéfir tem de se manter sempre coberto com leite, pois ele alimenta-se da lactose. Se o quiseres usar basta colocares o leite que entenderes para fermentar, à temperatura ambiente. Se não o quiseres usar, cobres-lo com leite e colocas no frigorífico para ele hibernar (de certa forma).
Arranjaram-me, por agora ainda não tenho muito mas se um dia quiseres posso enviar-te quando ele crescer ! 🙂
Beijinhos
Isabel
Nozes são tudo de bom! Deve ter ficado a combinação perfeita hein?! Beijão 🙂
Ficou lindo este bolo e tão bom, com ingredientes que adoro:) beijinhos
K lindo bolinho e apetitoso….
Beijinho
Amiga querida, por aqui a chuva não passa, aí a vontade de provar um bolo delicioso assim aumenta cada vez mais…
Hum!!!!
Com um café bem quentinho, ai amiga ia ser tudo de bom.
Bjsssssssssss querida e que a tua semana seja muito abençoada.
Bem guloso este bolinho!
Que suerte tuve de encontrar tu blog,,,tienes unas recetas estupendas y bien presentadas , asi que me quedo y te sigo y te invito a que visites el mio.
tremendita-tremendita.blogspot.com
Beijinhos
Olá Cuquinha,
Que maravilha de bolo e com fios de ovos, meu Deus, que tentação e que perdição, já que sou louca por chocolate e fios de ovos!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Olá Cuca !
Este bolo está fantástico,uma verdadeira tentação com os fios de ovos !
Beijinhos
Hummmmmmmm, que delícia!!! Podias mandar metade para cá, que eu tratava-lhe da saúde hoje mesmo!
Beijinhos, boa terça!
Madalena
Bem…que bolo delicioso! Já comia uma fatia!
Beijinhos
Paula
Um bolinho bem ao meu gosto. Com uma chavena de cha marchava que nem ginja.
Beijinhos
Que ricura, me quedo con tu receta.Besos cielo
Olá Cuca: este bolo tem tudo para me agradar. Chocolate e nozes são uma combinação perfeita. A forma do bolo também é muito bonita e o bolinho saiu mesmo lindo!
Bjn
Márcia
Oi Cuca!!!
Que espaço de delícias!!!
Virei fã e seguidora. Seu espaço é 10!
Parabéns!!
Patrícia
Que Delicia!
Fiquei com Agua na Boca
Amei!
Beijos
Andrea
Acho mal que me tentes com um bolo destes! Fica uma pessoa aqui a salivar! hehehe beijocas
hum!! Amo bolo de chocolate e esse com nozes esta divino.
Parabéns pela receita
bjs