Mais uma semana de trabalho que começou e nada melhor do que trazer um bocadinho de chocolate à 2ª feira para nos adoçar a semana! Um bolo de chocolate feito em dois minutos na Bimby sabe sempre bem, certo? Quem é que resiste a bolo de chocolate? Só conheço duas pessoas que não gostam mesmo de chocolate, mas eu não faço parte desse grupo e sei perfeitamente que uma fatia de bolo de chocolate para acompanhar o café torna o meu dia muito melhor.
E se vocês gostam de chocolate sinto-me na obrigação de vos sugerir este bolo de chocolate com avelã que é pura delícia, é impossível resistir-lhe ou então este bolo com cobertura de brigadeiro, os dois feitos na Bimby com imensa facilidade.
Ingredientes Bolo Chocolate:
4 ovos
160 g açúcar
210 g farinha com fermento
75 g cacau em pó
200 g natas
80 g óleo de coco
25 g leite
Preparação Bimby:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar os ovos e o açúcar no copo e bater 1 min/ vel 4.
Adicionar o óleo, as natas e o cacau e bater 30 seg/ vel 3.
Juntar o leite e misturar 15 seg/ vel 3.
Adicionar a farinha e bater 15 seg/ vel 3.
Deitar a massa numa forma untada e levar ao forno a 180ºC durante 30-35 minutos ou quando o palito sair seco.
