“Mais um bolo!!” dizem vocês… Eu faço muitos bolos, é verdade! Costumo comer uma fatia ao pequeno almoço, ou levo para a faculdade para o meu lanche e para o do L. ou então faço para oferecer! Este bolo surgiu da necessidade de gastar dois iogurtes de manga que queriam passar da validade! Vi esta receita no blog da Vina!
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar
2 chávenas de farinha
1 pacote de natas
2 iogurtes naturais
raspa de 1 limão pequeno (não usei)
3 colheres (sopa) de coco ralado (não usei)
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar até ter uma massa esbranquiçada.
De seguida adicionar os iogurtes e o pacote de natas e misturar bem.
Por fim, envolver bem a farinha e o fermento.
Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, até o palito sair seco (cerca de 45 minutos).
O bolo ficou um pouco enqueijado, não sei porquê! É a alegria do L.! Ele adora bolos mal cozidos e bolos enqueijados… Para mim foi óptimo porque o bolo acabou num instante e eu não tive que comer muito! Ihihih!
20 respostas
eheh eu adoro bolos enqueijados!!ainda me dao mais gosto a comer!! eu tambem tenho feito mais bolnhos agora! tambem trago uma fatia para o trabalho para comer…e para comer em casa tambem! o bruno tambem costuma levar!! adorei o bolinho. quando sairem enqueijados diz-me!! eheh,beijinhos
Ficou muito bonito,é sempre bom ter bolos em casa nao é?bjs
hum e o meu bolo favorirto e alias foi o primeiro que aprendi a fazer.
adorei a ideia de juntar coco.
beijinhos
Que aspecto tão bom!!!!
Um bom aproveitamento dos iogurtes!!!!
Beijinhos 🙂
Com um lanchinho tão bom como este, as notas das frequências vão ser excelentes 🙂
beijinho.
Parece delicioso!
Oh minha querida esta semana tb fizemos um bolo de laranja e o raio do bolo tb ficou assim como o teu! ehehehehehhe
Eu n aprecio mto mas a família gostou assim mesmo!!
Está c um apecto bem delicioso! 😀
Beijinhos doces**
Uma rica delicia, gostei.
Beijinhos
Rainha dos bolos, não faz mal, adoro os teus bolossss.
bjssss
Ainda bem que gostaram! Ficou com muito bom aspecto! Beijinhos!
Manga, adoro.
Esse bolo deve ser muito bom.
Bjs
Uma delicia de bolo! Maravilha… Nem imaginam o prazer que tive a comer! DIVINAL… Venham muitos mais destes pq nem imaginam como esteve estava maravilhoso! AMEI…
PARABÉNS MINHA PRINCESA DOS BOLOS 😉 AMO-TE MUITO
Mais um bolinho delicioso de certeza!!!
Muito bem…
jokinhas
Muito bom aspecto!!! 😉
Beijinhos!
Adoro bolos com iogurte 🙂
Não conhecia esta versão com natas mas hei-de fazer, deve ficar muito bom….
Ficou uma delicia 😛
Os teus amigos tem uma sorte danada LOL
Bjokas
Cuca, as vezes isso acontece comigo também, mas assim como com você não sobra nem farelo…rsrsrs! Bjuss!!!
Muito bom 🙂
Bjs
Que bolo lindo Cuca!!! Parece super molhadinho!!!
Bjs