Hoje comecei o meu estágio de verão numa farmácia! Agora estou um pouquinho cansada, mas valeu a pena porque aprendi imenso num só dia! E a vida real não é a faculdade. E então decidimos fazer um estágio extra-curricular para aprender mais umas coisinhas!
E venho mostrar-vos o bolo de lima que fiz! Tinha cá limas e não queria deita-las fora então lembrei-me de pegar na receita de bolo de limão da minha avó e substituir por lima!
Este bolo fica tão bom, tão fofo… E a lima dá-lhe um aroma muito agradável. Fica um bolo fofo e húmido… E é perfeitamente normal aquela parte do meio que fez uma covinha ficar mais mole. O da minha avó sempre ficava assim e eu adorava aquela parte!!!
Ingredientes:
250 gr de manteiga
250 gr de açúcar
5 ovos
250 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
Raspa de dois limões (neste caso lima)
Calda:
100 ml de sumo limão (neste caso lima)
3 a 4 colheres de sopa de açúcar em pó
Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Adicionar os ovos e a raspa de limão e bater bem novamente.
Peneirar a farinha e o fermento e incorporar na mistura anterior.
Deitar o preparado numa forma untada.
Levar ao forno pré aquecido a 180º C durante cerca de 40 minutos.
Deixar arrefecer, desenformar e picar o bolo e ir deitando a calda.
13 respostas
boa sorte para o estagio,bjs
muita sorte …….
rico bolinho!!
O bolo deve de ficar muito bom mesmo 🙂
E que bonito ficou!
Bom estágio. 🙂
Beijinhos.
Ola Cuca! Tudo bem? Mal entras-te de férias já tás a trabalhar? sua maluca 😛 hihi
Eu só quero descansar 😛 Mas acho que fazes muito bem! Aprendesse muito com estágios! É pena não haver na minha area :/
Este bolinho parece maravilhoso!
Diz-me uma coisa, onde compras-te as tuas formas de silicone? Quero comprar mas não sei onde :/ Já vi no Fabiu Lucci mas pareciam que não tinham muita qualidade 😛 Obrigada 🙂
bjins e boa semana 🙂
Obrigada Cuca!
Toda a sorte do mundo para o teu estágio, que certamente vai correr bem. 🙂
E nada melhor que um bolinho para comemorar. . Óptima escolha!
Beijinhos Grandes+
Oh amiga arrumas-te tantos comprimidos que até ficas-te tonta hihi!
Os Açores estão uma maravilha 😛 hihi
Ajudas-te sim 🙂 Pois aqui à o de borla e o modelo 😉 😉 Obrigada linda 🙂
Boa sorte para o estágio! 😉
Bjins 🙂
Boa sorte no teu estágio, espero que te sintas integrada e muito feliz!
O bolo está óptimo, uma bela maneira de comemorar o início de uma nova etapa!
Essa forma é mesmo gira!! 🙂
O gostinho do bolo deve ser mesmo bom, imagino… 😛
Podem crer que o bolo estava bom!! Não durou quase nada… E sabia exactamente como o da minha avó! Por isso fiquei toda contente… =)
Obrigada pelos vossos simpáticos comentários e pelo apoio em relação ao estágio! No fim de semana conto como correu esta 1ª semana!!
Beijinhos*
Que bolo bonito! Deve ser muito bom
Bjs
Que bolo bonito! Deve ser muito bom
Bjs
Que bolo lindo deve ser tao bom beijokas