Já tinha visto várias receitas de bolo formigueiro, especialmente nos blogs das meninas brasileiras, e sempre tive vontade de fazer! E às vezes pensava “vou fazer bolo formigueiro” mas nunca me lembrava de comprar o chocolate granulado! Quando fiz o bolo de aniversário de brigadeiro aproveitei e comprei chocolate granulado a mais e assim já não havia desculpas para não fazer o bolo e posso dizer-vos que adorei! Vi várias receitas, mas acabei por escolher a receita da querida Marisa e só fiz uma alteração 🙂 E resisti à gulodice e não fiz a cobertura de doce de leite!!
Com as pintinhas para cima:
Com a crosta para cima:
Bolo Formigueiro
Receita adaptada de Sabores da Vida
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar
1 chávena de leite
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
50 g de côco ralado
100 g de chocolate granulado
Preparação:
Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo e reservar.
Bater as gemas, com o açúcar e a manteiga até se obter um creme fofo.
Adicionar o leite e mexer.
Adicionar a farinha, o côco e o fermento e envolver muito bem.
Envolver as claras em castelo cuidadosamente e adicionar o chocolate granulado.
Levar ao forno a 180º C durante 35 minutos.
42 respostas
Ficou mesmo bonito!
Esse bolo formigueiro é um dos meus prediletos!
Ficou muito lindo o seu e beeeem tentador =)
Beijos e uma linda semana!
Lindo, lindo esse bolo formigueiro, Cuca, é uma receita que se vê de facto muito nas cozinhas amigas e deve ser mesmo uma delicia ! 🙂
Além do que a querida Marisa nunca desilude ! 🙂
Beijinhos **
Olá!
Quando era pequena, a minha mãe costumava fazer um bolo deste género. Lembro-me de lhe pedir muitas vezes o bolo das formigas,,, ehehe
Ficou lindo!
beijinhos e boa semana
Adoro esse bolo também, adoro!
Ficou muito bonito o teu.
bjinhos
Adoro 🙂
beijinhos 🙂
Quero uma fatia ou vou ficar cheia de formigueiro!!!
Olá Cuca,
realmente é normal ver receitas destes bolinhos e já tive vontade de fazer mas tal como tu o chocolate não há em casa talvez quando for às compras traga para experimentar.
Está mesmo fantástico e bem guloso o interior é uma tentação e nada seco, delicioso.
Beijinhos
Bolo formigueiro é um sabor da minha infância Cuquinha, era o mais pedido aos domingos, o teu ficou lindo lindo, bem queria uma fatia agora, boa semana bjs !!!
Ficou muito bonito!
Kiss, Susana
Adorei é mesmo, mesmo giro!
Que bolo giro e guloso!
Ficou com óptimo aspecto!
Beijinhos,
Que bolo grandãaaao rsrs
Ficou lindo e muito apetitoso 😀
beijos
Mas que giro! Nem parece caseiro, mas é isso que o torna ainda mais apetitoso! Lindo!
Carolina o bolo ficou lindo!
Todo salpicado! EStá mesmo apetecível!
Apesar do côco não me dizer nada tirava-te uma fatia com muito gosto.
Um beijinho
Ficou lindddoooooooooooooooo
Ficou tão lindo!!
Já levava essa fatia…
Boa semana
bjs
Ficou mesmo giro e muito guloso certamente!
Vou levar essa fatia!
Beijinhos,
Que formigueiro mais apetitoso! (nunca pensei dizer isto, hehe)
Um bolinho muito bonito e delicioso, com certeza.
Beijinhos
Olá Cuca
Adorei este bolinho. Tu dás cabo da dieta de qualquer um… hehehe 🙂
Beijoquinhas
Que delicia¡¡¡ gracias por compartirlo Cuca, me lo apunto, besos
Delicioso aspecto!!!!
Bjs 🙂
bem se ainda houver uma fatia eu levo pois esta super bonito humm bjs bs
Olá Cuca!
Este bolo é uma delícia que regala os olhos e conforta o coração!!
beijinhos
hehe, tu e os bolinhos!
Adoro bolo formigueiro, é mesmo bom 🙂
O teu ficou perfeito e lindo!
Um beijinho.
Cuquinha, seu bolo ficou muito lindo !! Está mega fofinho e delicioso, uma perfeição!! Gosto muito de fazer esse bolo e fiquei super feliz de vê-lo aqui nesse seu cantinho que tanto adoro e mais feliz ainda em saber que você gostou.
Muito obrigada pelo carinho minha querida amiga!!
Beijinhos
É muito bom este bolo! E o teu ficou maravilhoso! Essa fatia com o meu chazinho da noite, seria 5* 😉
Beijinhos
Cuca, o seu bolo formigueiro ficou com visual delicioso, super fofo… ótima receita!
Bjs
Cuca querida que bolo maravilhoso adorei, Como sempre você nos apresentando receitas lindas , beijos Luci
Que delicia! vou levar a fatia 🙂
Tambem é um bolo que ainda não fiz, mas que está na minha lista.
Bjs
Cuca adoro bolo formigueiro, ficou lindo o seu. Minha prima é muito talentosa na cozinha e faz muitas delicias, aí junta-se o seu talento também, só poderia resultar nessa delicia de bolo. Ficou lindo, fofo com uma xícara de café ou chá seria perfeito para o meu café da manhã. Beijinhos, ótima semana
cuca minha amada e querid amiga esta bolo esta perfeito ameiii bjusss
Cuca esse bolo ficou perfeito!
Eu aceito uma fatia.
Beijos
Olá Cuca:)
Também ando para experimentar… Ficou lindo e acredito que delicioso. Para mim está perfeito assim:)
Boa semana!
Beijinhos
Adoro bolo formigueiro, o teu ficou lindo!
bjs
Esse mesclado no bolo ficou lindo… também já fiz e fico realmente muito bom 🙂
Bjokas
Olha que lindo!!! E imagino como deve ser bom! Sabes que mais? Tenho chocolate granulado 😉
Beijinhos
Nossa.. ficou super lindo…
Ele todo pintadinho assim..
Hummmm com uma carinha de quero mais irresistível..
Faz muito tempo que não faço um bolo formigueiro..
Levando a receitinha..
Essa fatia aí eu já estou levando rsrs
Beijinhos e um dia mais que especial viu?
Também tenho curiosidade em experimentar este bolo e o efeito visual é lindo!!
Beijinhos,
Lia.
Olá Cuca,
esse bolinho está mesmo com um aspeto delicioso, adoro o "ar" pintalgado que tem.
Só fiz uma vez um bolo deste género, mas ainda antes de ter o blogue.Deste-me um motivo para o tornar a fazer.
Bjns
Isabel
Nunca provei, deve ser delicioso, eu acho que engordo só de vir aqui.