Bolo Moreno- Leite Condensado



Uma das minhas maiores perdições é leite condensado!! Normal ou cozido… Quando era pequena e estava em casa dos meus avós costumava comer leite condensado à colher! Por isso é que era bem gordinha… Ihihih!! Quando vi este bolo no mesa para 4 vi logo que era a minha cara e não me saiu da cabeça enquanto não o fiz!!

1 lata de leite condensado cozido
100 g de manteiga
4 Ovos
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento
50 g de açúcar

Separar as claras das gemas, e bater as claras em castelo, adicionar o açúcar às claras até obter um merengue e reservar (para esta tarefa usei o separador de claras que a Soraia me ofereceu e o Speedy Chef)

Misturar bem o leite condensado cozido com as gemas e a manteiga derretida previamente.

Adicionar a farinha previamente misturada com o fermento, ao preparado do leite condensado, alternadamente com as claras, terminando com a farinha.
Verter a mistura numa forma e levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 50minutos.

Adorei!!! Mas já sabia que ia adorar… =)

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42 respostas

  1. Deve ser bem bom e guloso esse bolinho! Eu também cheguei a fazer isso mas só comia uma ou 2 colheres de cada vez e duarava para dias a lata.lool. agora ja nao faço.lool.. beijihos

  2. K bolinho com 1 aspecto delicioso :)…
    Ainda não experimentei leite condensado nos bolos, é a experimentar…
    beijo

  3. O bolo tem um aspecto excelente..que me lembre nunca fiz um bolo com leite condensado, só mesmo tartes e semi-frios.. cá está uma boa receita para experimentar.
    beijinhos (*.*)

  4. Não! Diz antes: "a minha maior predição são bolos" 🙂

    É cada um melhor do que o outro e depois de se passar no teu blog só apetece fazer uma merenda na pastelaria da esquina.

    Interessante, este de leite condensado.Bonito!
    Beijinhos.

  5. Amiga não sei se fico mais fascinada com o aspecto do bolo se com a beleza da forma!!! 🙂
    O que é certo é que ADOREI :p
    Beijinhos*

  6. Cuca, também fiquei de olho nele mas ainda não experimentei. Acho que não deve faltar muito.. ; ) Fica mesmo bonito!
    beijinho

  7. Tudo o que leve leite condensado eu gosto 🙂 🙂 Tenho la sempre uma lata para fazer uma sobremesa deliciosa! E claro, esta receita levo comigo vou ter que experimentar!! beijinhos

  8. Nunca consegui comer leite condensado à colher porque não gosto de doces muito doces. O leite condensado assim dá-me náuseas mas nos bolos adoro 🙂

  9. Oh querida tu não podes fazer destas receitas! É que depois eu tb tenho que fazer 😛 hihi

    tá fantastico lindo! guarda-me uma fatia 😉

    bjins 😀

  10. Moreno,oh morenita, cada estas mais bonito, lol! E o teu bolo ficou bem bonito. Achei imensa graça ao nome, lol!

    Beijinhos

  11. Cuca,
    Você tem razão, leite condensado é o máximo. Também adoro tudo que o contém. Então, creio que seu bolo só pode ter ficado supergostoso.
    Você está com umas formas de bolo muito bonitas.
    Beijos

  12. Oi querida
    Gostei d+ desta receita, também amo leite condensado, quero experimenta'-lo!
    Um grande abraço
    Léia

  13. Bem, esse bolo está terrível!!! E a cor, maravilhosa!!!
    Quanto ao seitan, fofa, comprei no Pingo Doce, na secção de dietética (ou lá como lhe chamam!).
    Bjssss,
    M.

  14. dantes dizia leite condensado nem ve-lo mas agora uso mais em sobremesas como pudins.
    msas comer a colher nao consigo
    est vbolo esta bonito:-)
    beijinhos

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