Hoje trago-vos mais uma massa, que são dos pratos que mais aprecio. Desta vez fiz capellini, que trouxe de Itália, que é uma massa fininha, como fios de cabelo. A ideia de usar queijo creme veio da necessidade de gastar uma embalagem que tinha no frigorífico e adorei a textura com que ficou!
Queria agradecer a todas as pessoas que deram os parabéns à minha avó no post anterior, liguei-lhe a dizer que as minhas amigas da internet lhe tinham dados os parabéns e ela agradeceu 🙂 acho que sem perceber muito bem como é isso de ter amigos na internet! 🙂
Ingredientes:
200 g de capellini (usei da Barilla)
1 embalagem de cubinhos de bacon
75 g queijo creme
100 g de presunto desfiado
Parmigiano Reggiano ralado q.b.
Pimenta moída q.b.
Preparação:
Cozer a massa com sal e um fiozinho de azeite até ficar al dente.
Numa frigideira anti-aderente saltear os cubinhos de bacon. Adicionar o queijo creme em pequenas colheradas. Se o queijo não dissolver bem juntar duas colheres de sopa da água da cozedura da massa. Ralar o Parmigiano Reggiano a gosto e moer pimenta a gosto.
Quando a massa estiver cozida, escorrer e adicionar na frigideira e envolver tudo muito bem.
Servir e ralar mais algum queijo por cima da massa.
44 respostas
Hummm adoro adoro 🙂
Que bela maneira de começarmos a semana!!
Beijinho!
Cláudia
Adoro massas, e esta ficou com um aspecto delicioso, devia estar super gostosa 🙂
Beijinhos,
Joana
Cá em casa fazemos imensas vezes esse tipo de massa, é rápida, prática e deliciosa 😀
Beijinhos e tem uma óptima semana 😀
A tua massa tem uma combinação de sabores que eu adoro, hummmmm.
Beijocas
Deve ser uma maravilha esta massa, cá por casa adoram massas ;). bjokitas
Que refeição perfeita! :D*
Gosto tanto de massa…e com bacon…Que maravilha!*
humm, não consigo resistir a um bom prato de massa.
que delicia!
Ficou perfeito! Esse pratinho está a chamar por mim
Humm…não resisto a uma massinha e essa ideia do queijo creme é ótima, adorei Cuca !!
Ficou mesmo uma delícia e com um molho super cremoso.
E parabéns para sua avó, o bolo ficou bom demais !!
Beijinhos
Marisa
Olá Cuca!
Uma massinha linda e saborosa assim é difícil de resistir, seu prato
ficou lindo!
Beijos, ótima semana!
Um prato de massa bem ao meu gosto.
Ficou uma delicia.
Boa semana
bjs
Muito apetitoso…
Esse prato caía muito bem para o almoço…
Beijinhos, boa semana
Muito bom! 🙂 Adoro massa e qualquer combinação… Mas esta está divinal!
Que maravilha de massa adorei
boa semana
beijos
Massinha boa…
Sabe sempre tão bem…
Bjs
Hummmm que delicia de massinha!! É daqueles pratos que se come em qualquer altura e sabe sempre bem…. que delicia!!!
Beijocas
Margarida
Bem simples e tão apetitoso!
Uma massinha bem ao meu gosto.
Beijinhos
Ai ai Cucas adoro uma massinha assim bem feita. O capellini é muito levinho e delicioso, e essa mistura de queijo creme e bacon ficou fantástica. Adorei sua sugestão. Beijinhos, boa semana
Que bom aspecto!!
Adoro pratos de massa 🙂
Beijinhos.
Ai que delícia!!!
Cuca eu adoro massas e essa tua, me deixou com uma vontade enorme de ir p/ cozinha e providenciar uma massinha assim p/ o jantar.
Bjsssssss amiga e que a tua semana seja muito abençoada.
Adoro massa capellini (aqui também arranjo). A tua ficou mesmo como eu gosto 🙂
beijinhos
Minha querida,
Que bom que a Avó ficou feliz ! 🙂
Isso é que importa !
E importa também referir que nos apresentas mais um delicioso prato de massa, tanto gosto de massa, de todas e desta também ! 🙂
O aspecto é de comer e comer e comer sem parar ! 🙂
Adorei Cuca ! 🙂
Beijnhos grandes
Isabel
humm super apetitoso humm bjs
Oi amiga, passei p/ agradecer a dica e dizer que da próxima vez, vou banhar as casquinhas com chocolate.
Bjsssssssssss
Olá Cuca: aqui está um belo pratinho de comida de "conforto". Que delícia e com esta massa fininha deve ficar tão bom.
Bj
Márcia
Cuca,
massa é um prato que não resisto, simplesmente adoro (devo ter uma costela italiana), adorava provar estes fios de cabelo 🙂
Parabéns atrasados à tua avó, estima-a bem pois ela é preciosa.
Bjns*
Isabel
Que refeição maravilhosa!!!
Beijinhos
Ficou com um aspecto magnífico mesmo!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Bom dia
De aspeto está deliciosa, De sabor ficou certamente muito boa
Continuação de um excelente dia
Paula
Mas que aspeto delicioso, super reconfortante.
que bela massa, mesmo apetitosa!
Bom dia Cuca!
Que delicia esta massa… com estes ingredientes só pode ter ficado muito bom, amei!
Obrigada pela simpática visita, vim conhecer o seu cantinho e gostei muito, certamente voltarei mais vezes… vou ficando por aqui.
Beijos e ótima semana,
Oslaine
Ora aí está uma refeição que a minha filha devorava.
Bjos
Adoro massas e a tua está fantástica 🙂
Susy
Ai eu adoro… E a minha filha ia amar!!!
K aspecto delicioso 🙂
beijinhos
Que delicia de prato… também gosto bastante de massas, ou não fossem o meu prato favorito 🙂
Adorei a tua sugestão 😀
Bjs
Que delícia Cuca!
Adoro massas e com bacon então….fica maravilhoso (:
Beijooos
Cá em casa tb adoramos massa, e esta está com um aspecto excelente 🙂
Jinhus
Que rica massa, se no mundo só houvesse massa para comer eu não morria à fome!!
ESstou literalmente babando!!!!
bjo
Nossa…esta com uma cara maravilhosa esse pratinho…delicia.
Beijocas
Esta receita seria do agrado do meu filho pois ele adora massas de todas as maneiras e feitios.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
Hum!… Que maravilhoso prato de massa! adorei!
Bjs
Paula