O tempo começa a aquecer e eu começo logo a pensar em limonada. Até posso fazer de vez em quando no Outono e Inverno mas é nesta altura que me começa a saber mesmo bem! E adoro fazer variações à limonada tradicional, por isso desta vez saiu limonada de framboesas na Bimby.
Eu costumo ter morangos, framboesas e mirtilos sempre congelados para ir usando o ano inteiro por isso usei fruta congelada, o que ajuda a refrescar de imediato a limonada.
Aqui podem usar um dos frutos vermelhos que vos apetecer e manter o procedimento. Já fiz limonada de morango imensas vezes e fica deliciosa também, só nunca fiz de mirtilos.
E vocês sabem bem a paixão que tenho por limão! Basta pesquisarem aqui no site por limão e vão encontrar uma grande variedade de receitas: bolo de limão da avó, bolo de limão de courgete, entre muitas outras.
Não percam tempo e liguem a vossa Bimby, ou outro robot, e façam esta limonada de framboesas! Depois digam-me se vale a pena ou não.
Ingredientes Limonada de Framboesa:
80 g framboesas (usei congeladas)
2 limões grandes
70 g açúcar
1100 g água (uso logo água fria para fresca e pronta a beber)
Preparação Limonada Framboesas Bimby:
Colocar as framboesas e o açúcar no copo. Programar 10 seg/ vel 10. Baixar tudo com a ajuda da espátula.
Deitar a água e os limões cortados em quartos. Programar 2 seg/ Turbo ou dois toques de Turbo.
Coar com a ajuda do cesto e guardar no frigorífico até servir.
