Muffins de Snickers e Manteiga de Amendoim

Acho que já deu para perceber que adoro fazer bolos e muffins, é um prazer imenso que tenho em estar na cozinha de volta de bolo! Sei que por muito aborrecida que esteja no final vou estar certamente um pouco melhor… E apesar de não aparecerem aqui muitos bolos de chocolate assumo que sou uma viciada em chocolates! Adorei esta receita por incluir chocolates e especialmente por estes serem Snickers! Adoro Snickers, adoro manteiga de amendoim por isso está aqui uma receita perfeita para quem partilhar estes gostos 🙂

Ingredientes:
250 g de farinha
6  colheres de sopa de açúcar amarelo
1 + 1/2 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
6 colheres de sopa de manteiga de amendoim
60 g de manteiga derretida
1 ovo grande batido
175 ml de leite
3 barras de Snickers de 65 g partidas

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 200º C.
Misturar a farinha com o açúcar, o fermento e o sal. Juntar a manteiga de amendoim e mexer até uma tigela de migalhas grosseiras. Misturar a manteiga derretida e o ovo no leite depois juntar cuidadosamente à mistura anterior. Acrescentar os pedaços de Snickers e deitar em forminhas de muffins.
Levar ao forno cerca de 20-25 minutos ou até os topos terem crescido e estarem dourados.

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37 respostas

  1. Cuca,

    deixaste-me a sonhar com um muffin destes aqui à minha frente!
    Deve ser de bradar aos céus!! Que delícia!

    Beijinhos

  2. Oláa

    Eu não sou muito fã do snicker mas amooo o charge e a fórmula dos dois é parecida. Ficaram lindos os muffins. Com manteiga de amendoim então…

    Beijos

  3. Cuca,
    não dar pra ficar sem fazer bolos, esses muffins estão perfeitos imagino
    o sabor com essa mistura de ingrediente, d+!

    Bjs, ótima semana!

  4. snikers é um dos meus chocolates preferidos por isso consigo imaginar como esses muffins devem ser bons,
    que tentação!

  5. Olá Cuca!
    Lá se vai a dieta com estes deliciosos muffins! Os ingredientes falam por si e tenho a certeza que já não deves ter nenhum para contar a história 🙂

    Beijinhos e boa semana

  6. Olá Cuca:)

    Que delícia de muffins! Pena eu não poder comer esses chocolates – ficaram com o aspecto tão delicioso:)

    Boa semana!
    Beijinhos

  7. Cuca, que gulodice! Eu adoro snikers, estes muffins ficaram a piscar-me o olho!
    Beijinhos

  8. Cuquinha querida saudades de vc e das suas delicias, bom estar de volta e rever as amigas. Menina adoro snickers, e imagino a delicia que ficaram seus muffins. Também gosto muito de fazer muffins, são práticos e bonitinhos. Gostei muito da receita. Cuca, obrigada pelo carinho e comentários no meu cantinho viu? Beijinhos, ótima semana

  9. Cuca querida, bolo também me deixa muito feliz, feliz por fazer e por saborear…rsrs
    Seus muffins ficaram muito lindinhos e com todos esses ingredientes, sem dúvida ficaram super deliciosos!!

    Beijinhos e uma excelente semana!!

  10. Cuca Querida, fazer muffins é uma arte e você é uma artista maravilhosa, seus muffins estão de tirar o folego . Parabéns beijos Luci

  11. Ai Cuca Cuca, dás cabo de mim! Eu nem sou grande apreciadora de manteiga de amendoim mas atirava-me de cabeça a esses muffins :-))
    A massa parece a de scones, estão mesmo lindos!

  12. Hummmm ficaram lindos.. e com certeza eu não ficaria só no 1°.. kkkk
    Gulosa né amiga?
    Mas fazer o que estão me convidando a trazê-los pra mim kkk
    Como eu queria agora mesmo..

    Minha linda.. estava morrendo de saudade desse cantinho lindo.. cheio de guloseimas maravilhosas..
    Indo ver as outras delicinhas… já namorei a massa do post anterior.. srsr

    Beijinhos no coração e uma tarde lindona viu?

  13. E acho que já deu pra perceber que amamos esses seus muffins e bolos né? =)
    Eita que são apetitosos demais!
    Beijãoo

  14. Que coisa boa Cuca!
    Adoro fazer bolos e bolinhos como tu 🙂
    E adoro manteiga de amendoim e adoro snickers (tenho sempre mini snickers na clínica!)
    Um beijinho.

  15. Olá Cuca,
    como eu adoro fazer muffins e agora nesta estação do ano é que sabe bem.
    Ficaram tão gulosos só de ler os ingredientes já posso imaginar o quanto devem ser bons, aquele interior é uma tentação, adorei.

    beijos

  16. Olá Cuca,

    Conto 12 bolinhos maravilhosos aí nesse pratinho…
    Espero bem, para teu bem (lol), que ainda hajam alguns, pois vou querer mais do que um e deverias ter contado com isso… tudo porque adoro manteiga de amendoim e snickers ! 🙂 🙂

    Estão perfeitos ! 🙂

    Beijinhos

  17. Olá Cuca: que deliciosa combinação. Chocolate e manteiga de amendoim não tem como não dar certo. E que lindos ficaram este muffins!!! Aposto que desapareceram num instante.
    Bjn
    Márcia

  18. My God minha querida :))) Tive que fechar os olhos para não me perder com estes meninos!
    Tal como tu adoro chocolates, bolos, bolinhos e afins e tenho mesmo de me conter a comer isso tudo senão rebento com a escala.
    E como adoro Snickers, estes bolinhos estão anotados!

    beijinhos

  19. Olá Cuca,
    Também fiz estes muffins da Nigella e adorei, ficam deliciosos e bem gulosos.
    Ficaram bem lindos, esse pratinho é para mim?
    Bjns
    Isabel

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