Mais uma sobremesa!! Lá por casa havia quem quisesse que fizesse esta, outros que preferiam outra coisa, mas no fim gostaram todos e para mim isso é o que mais interessa!

Natas do Céu
Fonte: Cardápio de Sabores

Ingredientes:

Doce de Ovos
6 gemas
150 g de açúcar
150 ml de água

Natas + Bolacha
1 pacote de bolacha Maria
1 pacote de natas
6 claras
4 + 2 colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Começa-se pelo doce de ovos. Levar a água e o açúcar ao lume num tacho e deixar ferver. Arrefecer um pouco. Deitar um pouco de calda nas gemas, mexendo sempre. De seguida, deitar as gemas em fio por cima da calda, mexendo sempre. Levar ao lume até engrossar. Deixar arrefecer.

Picar as bolachas e reservar.

Bater as natas com 4 colheres de sopa de açúcar e reservar. Bater as claras em castelo com 2 colheres de sopa de açúcar.

Envolver as claras com as natas cuidadosamente.

Numa taça começar com deitar bolacha no fundo, deitar a mistura das natas e ir alternando em camadas  até terminar, sendo que a última camada deve ser o doce de ovos.

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34 respostas

  1. Antigamente era a minha sobremesa preferida, e devo ter comido tanta que enjoei! 😛 Mas está com um aspecto delicioso 😀

    Beijinhos e boa semana! 😀

  2. Olá! estou de volta!! Por acaso também fiz natas do céu nas férias para o Ano Novo mas ainda não publiquei a receita 🙂 as tuas ficaram mais bonitas que as minhas :)))

    beijinhos e feliz 2013!

  3. Olá, Cuca,

    Estas natas – sem trocadilhos – devem ter um sabor celestial, rsrs. E o melhor é que a receita é simples!

    Beijo e feliz 2013!

  4. Olá Cuca 🙂

    Natas do Céu é uma sobremesa bem do meu agrado, uma perdição a bem dizer… por vezes também faço !

    Ficou deliciosa essa que preparaste ! Perfeita ! 🙂

    Beijinhos

    Isabel

  5. Cuquinha,
    adoro esta sobremesa e cá em casa é uma das preferidas. Foi uma excelente sugestão 🙂 gulosas :))
    Bjns
    Isabel

  6. Olá Cuca,

    Para mim seria a escolha acertada, adoro natas do céu!

    Desculpa a minha ausência aqui no cantinho com comentários, estes últimos dia tem sido uma correria …

    Até breve
    Paula

  7. Costumo fazer bastantes vezes esta sobremesa que é do agrado de todos mais no Verão.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das receitas

  8. Olá amiga, muito bom te encontrar no meu cantinho.
    Passei p/ agradecer o carinho e aproveitar essa sobremesa maravilhosa.

    Espero que hj seja o início de uma grande amizade e que 2013 seja um ano muito abençoado p/vc e família.

    Já estou te seguindo tb , pois pretendo voltar em busca de outras delícias.

    Bjssssssss e sucesso.

  9. Amei teu blog, parabéns.
    Já estou te seguindo, quando tiveres um tempinho visita meu blog para conheceres minhas artes.
    Excelente final de semana.
    Beijos.

  10. Cá estou eu e para ficar!!
    OLha que coisa mais deliciosa!! Sempre que faço sao um sucesso!!
    Maravilha!!
    Beijinhos e bom fim de semana
    Mena

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