Panquecas Rapidas com Doce

As coisas aqui em casa não andam muito fáceis com uma intervenção cirúrgica de emergência a que o meu pai foi sujeito no início da semana por isso mal tenho parado na cozinha porque o tempo não tem sido quase nenhum.
Ontem ao jantar não estava com fome, mas apetecia-me um doce para animar e lembrei-me de fazer umas panquecas rápidas e acompanhar com os doces da Bonne Maman! Para isso não há melhor que a receita do Jamie Oliver, acho que mais rápida não há 🙂

Panquecas do Jamie Oliver
Adaptada de Jamie Oliver

Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávena de leite meio gordo
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de aroma de flor de laranjeira
Doce de Pêssego Bonne Maman q.b.
Doce de Mirtilo Bonne Maman q.b.

Preparação:
Misturar a farinha com o leite até não existirem grumos.
Adicionar o ovo e a pitada de sal até se obter uma mistura homogéna.
Numa frigideira anti-aderente deitar um pouco de manteiga ou spray Espiga para untar e adicionar 1 concha de sopa de massa. Virar a panqueca quando na parte de cima já se virem bolhinhas.
Repetir o processo até terminar a massa.

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41 respostas

  1. Adoro panquecas, agora não em importava nada de comer umas dessas 🙂 Optima sugestão!

    Beijinhos
    Joana

  2. Estas panquecas do Jamie Olivier são muito boas. Cá em casa também se fazem e sempre resultam.

    Boa recuperação ao Pai!

  3. Bom dia cuquinha

    Apesar de serem rapidas, nao deixam de ser uma autentica maravilha… lá em casa panquecas sao sempre muito bem vindas!!!

    Beijocas

    Margarida

  4. Desejo as melhoras do teu pai, nem sei como e que ainda tens cabeça para cozinhar. As panquecas ficaram bem boas e com essas compotas maravilhosas, não podiam ser melhores.

    Beijinhos

  5. As melhoras para o teu pai!
    as panquecas ficaram com um aspecto delicioso, fiquei com água na boca 🙂

  6. Cuca,
    espero que o teu pai esteja bem!
    As tuas panquecas estão super apetitosas, adoro essas geleias!

    Bjs ♥

  7. Panquecas com um docinho destes que eu também gosto tanto é mesmo delicioso, Cuquinha espero que o seu pai esteja bem, desejo um pronto restabelecimento bjs !!!

  8. Desejo as melhoras ao teu pai espero que tudo corra bem.
    Achei as panquecas uma delicia e com esse doce ficam melhores ainda
    bjs

  9. Olá querida,

    Antes de mais as melhoras rápidas do Pai, espero que não tenha sido nada de muito grave e que em breve ele esteja totalmente restabelecido ! 🙂

    Lindas as panquecas, douradinhas e deliciosas, as receitas do Jamie são um "Must" ! 🙂

    Beijoquita !

  10. Querida Cuca, espero que esteja tudo bem com seu pai, estimo que melhore logo, logo!!
    Receita ótima, muito prática e as suas panquecas ficaram muito lindas e sem dúvida, pela aparência dá pra ver que bem saborosas!!

    Beijinhos

  11. olá Cuca,
    as melhoras para o Pai.
    Gosto muito de panquecas e agora tenho visto tantas sugestões que ando tentada a fazer, ficaram com tão bom aspecto e com o acompanhamento que eu mais gosto, compotas:)

    Beijinhos

  12. Espero que o teu pai esteja melhor e que tudo passe rapidamente!
    As panquecas são mesmo muito práticas para quando nos apetece um docinho!

  13. Antes de comentar, as melhoras para o teu pai e força.

    As panquecas estão simplesmente divinais.

    Beijos

  14. Minha querida Cuca,

    como tenho andado um pouco afastada daqui do blogue só agora vi que o teu pai teve uns dias complicados, espero que esteja tudo bem com ele e que recupere a 100%.
    Já tinha visto estas panquecas a passear pela blogoesfera e cada vez mais estou tentada a testá-las. O aspecto delas é perfeito!! E as compotas que usaste para acompanhar são do melhor. Aqui em casa quando já não há compota caseira é destas que se comem 🙂

    beijinhos

  15. Olá, não acredito! Publiquei essa receita antes de ontem no meu blog.
    Muito legal encontrá-las aqui novamente, são realmente muito gostosas!!!! hehehe
    Foi um grande prazer encontrar seu blog, espero voltar outras vezes.
    Ah, adorei a montagem das fotos… muito legal
    Abraços

  16. Cuca querida adoro panquecas doces e se é receita do Jamie Oliver é garantia de sucesso. Ficaram tão lindas as suas e adorei seu prato. Super divertido hehe
    Cuca, desejo melhoras para seu pai e que sua recuperação seja rápida. Beijinhos

  17. Oi Cuca, adorei o prato, as panquecas e a mesa, ficou td mt lindo! Rogo a Deus pela recuperação do seu pai!
    Bjs, Deus abençoe tds vcs! =)

  18. Também é a receita de panquecas que mais faço cá em casa, é tipo lusco-fusco!!
    Gosto do prato 🙂

  19. Oi Cuquinha, espero que teu pai esteja bem…
    Querida, essas panquecas parecem deliciosas e com o preparo rapidinho como vc diz ficam melhor ainda, peguei a receita que eu n/conhecia.

    Bjsssssssssss amiga e melhoras p/o teu pai

  20. Ola cuca, em primeiro lugar desejo as rapidas melhoras para teu pai, e forcas!
    E agora as panquecas, gostei muito desta tua receita, parecem ter ficado deliciosas!
    beijinho

  21. oi amiga amei sua recetinha desculpe a ausencia davi tava internado de novo por causda da pneumonia ok amada mas estou voltando estamos em casa bjus

  22. Que bom aspecto… adorei as panquecas e o prato! 😀

    Beijinhos 🙂

    P.S.: super sorteio a decorrer no blogue, participa!

  23. Olá Cuca,
    antes de mais desejo-te as melhoras do teu pai, espero que recuperação seja breve.
    Estas panquecas não falham, ficaram muito bem.
    também já as partilhei, são excelentes
    Bjns
    Isabel

  24. ca por casa tb gostamos muito de panquecas 🙂 opto por fazer ao fim de semana que tenho mais tempo 🙂

    ha passatempo no blogue passa la

    boa semana

    smsn.artes

  25. Bom dia Cuca!
    Vi no outro post que teu pai ainda está internado, mas espero que ele melhore e possa sair em breve do hospital.
    Adoro panquecas, pois para mim é um verdadeiro comfort food!
    Te desejo um lindo fim de semana.
    Bjim
    Léia

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