Na semana dos feriados em Junho aproveitámos e estivemos uns dias fora para mudar de ares e nas aproveitei para experimentar o grelhador novo com hambúrgueres. E hambúrgueres pede pão por isso aventurei-me a fazer pão de hambúrguer tipo brioche pela primeira vez na Bimby. Eles cresceram imenso no forno, por isso façam bolas mais pequenas do que aquilo que querem para o produto acabado.
Eu fui espreitando os pães a crescer dentro do forno, a ficarem enormes! Mas ficaram super fofinhos e aguentaram-se fofos durante 2 dois, que foi o tempo que duraram.
Realmente não tem comparação entre comprar pão branco de hambúrguer no supermercado ou ligar a Bimby e fazer estes deliciosos pães tipo brioche.
Se procuram uma receita de brioche normal, sem ser pão de hambúrguer brioche e querem fazer na Bimby recomendo este brioche de queijo creme.
Ingredientes Pão de Hambúrguer Brioche:
Preparação Bimby:
