Hoje trago-vos um prato salgado! Gostamos de fazer quiche para aproveitar carne que não queremos voltar a aquecer. As quiches são muito versáteis porque à receita base podemos juntar os ingredientes que quisermos. Podem ver aqui uma quiche de leitão, outra sugestão muito boa!

Ingredientes:
1 massa folhada
2 ovos
2 pacotes de natas
2 colheres de farinha
1 lata de cogumelos pequena
100 g fiambre de peru
Frango de churrasco desfiado q.b.
Paio q.b.
Coentros q.b.
Noz moscada q.b.

Preparação:
Estender a massa e colocar na tarteira.
Cobrir o fundo com as fatias de paio.
Bater os ovos com as natas e a farinha.
Juntar a o frango desfiado, os cogumelos, e o fiambre e os coentros picados.
Temperar a gosto com a noz moscada.
Levar a forno a 200º C durante 20 minutos.

Uma quiche faz-se num instante e é uma óptima forma de utilizarmos os ingredientes que andam perdidos pelo frigorífico.

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49 respostas

  1. Adoro!!
    Faço inumeras vezes cá em casa, essas tartes dão cabo de mim 🙂
    A tua ficou com um aspecto ….
    Beijoca!
    Cláudia

  2. Adoro quiche, e já não faço há tanto tempo… Tenho de fazer em breve 😀

    Beijinhos e tem um óptimo dia 😀

  3. Bem tem um aspecto divinal, parece mais daquelas pizzas em que pegamos numa fatia e tem imenso queijo a derreter…
    Desculpa mas já me estou a imaginar a comer uma queiche como a tua…
    Tem um aspecto divinal…
    Parabéns…

    há e levo a receita comigo…

  4. Oi amiga, que maravilha de receita. As fotos nos deixam sentir até o cheirinho da quiche kkkkkk

    Hum!!!

    Que delícia…

    Bjsssssssssss

  5. Adoro quiches, podemos usar muitos ingredientes e escolher cada um ao sabor do apetecimento. A tua ficou muito tentadora 🙂
    Beijinhos da Ana

  6. Querida Cuca,

    Já disse várias vezes e agora digo aqui também que adoro quiches, tartes e afins… são refeições práticas, simples e muito saborosas onde podemos aproveitar vários tipos de sobras e que tomam um "look" diferente e atractivo !

    Tal como esta tua lindíssima e apetitosa quiche que me parece uma autêntica delicia, a sério, hein ?
    Adorei !

    Beijinho grande 🙂

    Isabel

  7. Olá Cuca,
    tu sabes que eu adoro quiches e esta tem um aspeto que me tira do sério 🙂 quando não vens com gulodices doces, trazes gulodices salgadas 🙂

    Bjcas querida
    Isabel

  8. Olá Cuca

    Parece delicioso.
    Visitando blogs amigos encontrei o seu, gostei e já estou seguindo. Vou aguardar a sua visita e ficarei feliz se me seguir também.

    Venha participar do SORTEIO INTERNACIONAL Beach Wear, se ainda não estiver participando .

    AMIGA da MODA by Kinha

  9. Meu deus… que delícia! Mesmo depois de ter acabado de jantar ainda tenho espaçinho para esta maravilha ^^

    Beijinhos 🙂
    Arco-íris na Cozinha

  10. Em vez de massa folhada pode ser usada massa quebrada..vou expermentar pois faz um jantar leve simples e pratico.Obrigada. 🙂

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