Mousse de Chocolate de Halloween

Esta mousse de chocolate foi a nossa sobremesa do Halloween mas é perfeita para qualquer altura do ano porque é tão rápida e fácil de fazer.

Mousse com Frutos Silvestres

Consegui esticar um bocadinho mais as horas e vim aqui partilhar uma sobremesa maravilhosa que fiz para um jantar de amigas! Estou mesmo na recta final da tese e em breve espero ter mais tempo livre e poder passar um fim-de-semana inteiro sem fazer nada (o meu sonho!)… Desde a última vez que vim aqui […]

Pseudo-Trifle de Pessego

Já aqui disse mais do que uma vez que adoro cozinhar para amigos e família, é sempre um prazer! E sempre que há jantares de amigos gosto de levar uma sobremesa, costuma ser a minha contribuição. No primeiro jantar que tivemos este ano ofereci-me para levar a sobremesa, mas não tinha muito tempo para a […]

Copinhos de Creme de Lima com Base de Bolacha de Manteiga

Como já devem ter percebido ultimamente ando numa onda de fazer as sobremesas em copinhos! Primeiro porque acho que é visualmente atractivo e fica com uma apresentação cuidada, mas por outro lado assim não há abusos 🙂 Cada um tem direito a um copinho e não há cá a tentação de ir à taça voltar […]

Creme de Maracuja com Base de Bolacha – Cozinhar com os Amigos 1

Hoje trago-vos uma nova rubrica aqui no blog em que vou trazer receitas que são dos meus amigos! Vão aparecer várias receitas deles que eu adoro 🙂 Esperem para ver porque tenho amigos muito prendados 🙂 A receita de hoje é da Inês, que provei num jantar recentemente e que adorei! Gosto muito de maracujá […]

Mousse Densa de Lima- Limao

Com o calor que tem estado só apetecem bebidas frescas e refeições leves por isso apeteceu-me fazer uma sobremesa com limão, que é um fruto com um sabor refrescante. Já tinha esta receita marcada para fazer porque adoro limão e por minha iniciativa decidi adicionar também lima. É uma sobremesa muito rápida de fazer e […]

Panna Cotta com Coulis de Frutos Silvestres e Doce de Mirtilo

Gosto muito de panna cotta e como fui seleccionada para participar na campanha das Sobremesas do Mundo, por estar inscrita nos Embaixadores, tive a possibilidade de experimentar a nova panna cotta da Nestlé. A primeira vez que fiz experimentei a calda de morango que vem a acompanhar o preparado da panna cotta e não gostei […]

Mousse de Chocolate Branco e Morangos

Adoro a época dos morangos, é sem dúvida a fruta que mais como nesta altura! Como sobremesa simples ou com iogurte, ao pequeno almoço como batido ou para fazer um bom doce! Desta vez trago-vos uma mousse de chocolate branco, que ficou com uma textura leve e cremosa, com cobertura de morangos. A receita é […]

Eton Mess com Morangos

Há imenso tempo que andava com vontade de fazer Eton Mess, mas estava à espera que os morangos ficassem melhores, mais doces 🙂 E este Eton Mess surgiu de um convite para um jantar em casa de amigos e a vontade de querer sempre levar uma sobremesa para adoçar a boca aos amigos que me […]