Bola de Chourico de Porco Preto, Bacon e Presunto – Cozinhar com os Amigos 3

Quem trabalha comigo pode não conhecer todas as minhas facetas, porque obviamente há coisas que são para os amigos e não para os colegas, mas desde cedo ficou conhecido o meu gosto por cozinhar! E recentemente a minha colega S. deu-me a receita a sua receita de bola que fica sempre bem! E se fica […]
Cestinhos de Presunto com Alheira, Chourico Iberico e Ovo

Eu adoro petiscos, acho que já vos disse isto! Gosto tanto um jantar de petiscos, especialmente se for com amigos! Quando saiu a Continente Magazine deste mês marquei duas ou três receitas e fiquei logo de olho nesta… Dois dias depois de ter comprado a revista já tinha estes cestinhos a sair do forno! Recomendo […]
Rolinhos de Massa Filo com Ricotta, Nozes, Cubos de Presunto

Desde que o 24 Kitchen ficou disponível para ZON que ando viciada! Dou por mim a ver programas atrás de programas até alguém me tirar o comando 🙂 Estava a ver o Jamie’s 15 Minute Meals com o meu pai e nesse programa preparou uns crepes de massa filo com camembert, nozes e cebolinho e […]
Folhadinhos de ricotta, presunto e tomate seco

Mais uma sugestão dos jantares de petiscos cá de casa! Há uns tempos vi no Panelaterapia uns pasteizinhos folhados de ricotta com tomate, mas o tomate era maduro e achei que substituir por tomate seco (tinha visto no supermercado e acendeu-se uma luzinha) devia ser melhor para não deitarem muito água. Depois também achámos que o presunto […]