Podem tirar-me e privar-me de muitas coisas, mas não me consigo imaginar sem o “bolo de Domingo”! Imagino isso como uma verdadeira tortura… Quando vivi sozinha e andei à procura de casa excluí todas as que tivessem forno a gás porque não me entendo com esses fornos e só dizia “como posso fazer os meus bolos naqueles fornos??”. Sim, os meus bolos influenciaram a escolha da casa 🙂
Este fim-de-semana não houve bolo, mas sim uma tarte. Uma tarte de limão. Os citrinos dominam completamente a minha vida.
Tarte de Limão Merengada
Receita de Tertúlia de Sabores
Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
4 ovos
1 lata de leite condensado
150 ml de sumo de limão
4 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Forrar a forma com papel vegetal e estender a massa quebrada por cima. Picar com um garfo e cobrir com feijões. Levar ao forno a 180º C durante 10 minutos.
Separar as gemas das claras. Reservar as claras.
Bater as gemas com o leite condensado e o sumo de limão.
Retirar a massa do forno e retirar os feijões. Deitar a mistura dos ovos e leite condensado sobre a massa e levar ao forno mais 15 minutos.
Entretanto bater as claras e quando começarem a ficar firmes deitar o açúcar.
Retirar a tarte do forno e cobrir com o merengue. Voltar a levar ao forno até o merengue ficar dourado.
32 respostas
Olá Cuca
Esta tarte de limão ficou fantástica, que cor deliciosa.
Acho que os domingos deviam ser obrigatoriamente… o dia dos bolinhos!
Bjs
Que tarte mais apetitosa, ficou com um aspecto fantástico!
Beijinhos
Joana
Ótimo aspecto!!
Bjs 🙂
Ficou tão bonita essa tarte, que delícia deve ser!
Ai Cuca, mas que bom aspecto. Faz tempo que ando para fazer uma e ainda não chegou a vez dela, ehehe
bjinhos
Cuquinha se tem bolos, tartes ou qualquer outra sobremesa que gosto, ela tem que ter algum fruto cítrico. São os meus preferidos. Adoro a junção do doce com o azedo. É uma delicia. Sua tarte de limão ficou linda, e imagino a delicia que ficou. Bela receita. Beijinhos, ótima semana
ah ah ah também não me entendo com fornos a gás ;))
ainda bem que continuas a fazer os teus bolos de domingo e partilhas aqui asa tuas experiências, são deliciosas!
amiga querida eu soiu doida por torta de limão e esta sua esta diina parabens querida bjus doces
Que bela tarte!
Bjs
Uma verdadeira delícia!
Beijinhos,
Ficou com um aspecto mesmo tentador 🙂
Adoro trate de limão merendada, já comia uma fatia
Bjs
É das minhas tartes preferidas
Essa ficou linda e muto tentadora
Boa semana
bjs
Uma tarte doce e fresquinha, perfeita para a Primavera
Cuca,
Ficou lindíssima a tua tarte, enriquecida com o merengue, de tons tão lindos e sabores deliciosos ! 🙂
Também adoro um bolinho ao Domingo, com um cházinho… 🙂
Beijinhos
Somos mesmo parecidas!
Eu não passo sem o meu bolinho de domingo 🙂
Mas sabes, o meu forno é a gás e sofro imenso com isso! Tu percebes.
Adoro tarte de limão, adoro citrinos.
Um beijinho.
Cuca minha querida,
fiquei com água na boca, sua tarte ficou linda e irresistível!
As fotos estão super tentadoras!
Bjs, ótima semana!
Olá Cuca,
ai ai isso dos bolinhos de domingo devia de ser obrigatório em todas as casas:)
Aqui em casa temos o forno eléctrico e o de lenha, quando colocámos este último não fiquei muito convencida mas só te posso dizer que se não fosse ele não experimentava metade das receitas que tenho feito, agora já não acendemos tantas vezes.
Tarte de limão merengada é um clássico que adoro e a tua ficou com um amarelo tão lindo e guloso.
beijinhos
Ui, que tarte terrivelmente boa!!!
Beijinhos 😉
Oooooooh que rico.!!!
Que tarte linda, Cuca! Dá vontade de meter a colher e comer sem parar,… uma tentação!
Beijinhos
Cuquinha do céu, torta de limão é uma delícia e a tua está me deixando vesguinha de tanto olhar p/ as fotos kkkk
Bjsssssssssss amiga querida e uma semana abençoada p/vcs
Que bonita! Deve ser muito boa 🙂
Eu faço bolos no sábado, normalmente, e não no domingo… torna-se uma tradição, é verdade 🙂
Amiga, não me digas nada,….há dias fiz uma tarte de limão merengada e não me saiu a 100%,….esta ficou linda e deliciosa certamente!
Beijinhos,
Eu tb adoro limão e tarte merengada é do melhor 🙂
Está maravilhosa a tua tarte!!
beijinhos
ai que delicia adoro e a tua ela esta mt bonita bjs bs
Querida Cuca: também não consigo imaginar domingo sem sobremesa. É quase um sacrilégio, rsrs. A tua tarte merengada ficou linda. Adoro tartes assim , com o gostinho do limão. São simplesmente irresistíveis!!!
Bjn
Márcia
Passando p/deixar bjssss e agradecer o carinho
Não sei qual dos dois está mais gostoso, se a torta de limão ou o bolo embaixo,
Na dúvida aceito os dois,
Abraço pra você,
Renata
Querida Cuca
Eu também não me entendo com forno a gás:-)
Gostei muito da receita e da cor dessa tarte de limão!
Bjim
Léia
Olá Cuca,
Adoro tarte de limão merengada. Adoro o sabor citrico do limão em contraste com o merengue. Já fiz, mas nunca publiquei nenhuma no blog, vamos ver se me aventuro nesta Primavera preguiçosa.
A tua tarte ficou um mimo, mesmo a pedir uma garfada. 😉
Beijinho.
Linda, linda, linda.
Que saborosa deve ser, Cuca!!! E que cores.
Adoro estas tartes!
Beijinho e uma Páscoa doce e feliz!
Sílvia