Waffles Chocolate Bimby

Waffles de Chocolate – Bimby

Para quem procura uma receita diferente do habitual estas waffles de chocolate são pura delícia.

Não tem sido fácil deixar aqui receitas todas as segundas-feiras mas finalmente deixo aqui as waffles de chocolate que fiz na Bimby e que achei super deliciosas.

Esta receita já está em reel no Instagram mas já sabem que gosto de deixar aqui também todas as receitas que valem a pena ficar guardadas no site.

E se waffles simples já são deliciosas imaginem estas waffles de chocolate! É um simples toque mas que resulta muito bem. Não são as típicas waffles crocantes (como estas) mas ficam muito macias fofinhas.

Outra grande vantagem é que congelam e descongelam muito bem, já fiz essa experiência sem qualquer problema.

Se procuras outras receitas de waffles deixo aqui umas quantas opções que gosto muito: waffles de queijo, waffles de baunilha, waffles fofas.

Mas se ficaste com vontade de experimentar estas waffles de chocolate só posso recomendar que ligues a tua Bimby e sigas a receita, que não podia ser mais fácil.

 

Ingredientes Waffles de Chocolate:

90 g manteiga

20 g açúcar

2 ovos

400 g leite

250 g farinha com fermento

20 g chocolate em pó

 

Preparação Bimby:

Colocar a manteiga no copo e programar 2 min/ 70ºC/ vel 2.

Juntar o açúcar, os ovos e leite e programar 1 min/ vel 3.

Adicionar a farinha e chocolate em pó e programar 25 seg/ vel 3.

Aquecer a máquina de waffles (usei a máquina da Haeger) de acordo com as instruções e cozer as waffles até terminar a massa.

Waffles Chocolate Bimby

Waffles Chocolate Bimby

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