O meu pai fez anos na semana passada!! Só que ando com imenso trabalho da Faculdade por isso não dava para fazer nada muito complicado… Então lembrei-me do bolo de côco que já tinha feito.
E para o melhorar o bolo decidi rechear e cobrir com bage cremin… Ficou óptimo!
Como adoro côco para mim é sempre uma opção!
Ingredientes:
6 ovos
250 gr de açúcar
300 gr de farinha
200 gr de manteiga
100 gr de côco ralado
4 colheres de sopa de leite
Preparação:
Bater bem os ovos e depois adicionar o açúcar e bater até obter uma mistura esbranquiçada. Em seguida adicionar a manteiga e o leite e continuar sempre a bater. Juntar a farinha e envolver sem bater! Por fim juntar o côco e envolver bem.
Levar ao forno a 180º C numa forma untada cerca de 50 minutos.
Este bolo é muito, muito simples e fácil de fazer!!!
Foi um bolo muito apreciado!
20 respostas
Muito bem,estas invençoes as vezes resultam na perfeiçao,bjs
Gostei muito da receita, pois adoro bolo! Nao conheço o bage cremin, tem um excelente aspecto.
Parabéns para teu pai.
Um abraço
Léia
Esta receita deve ser excelente!
Adorei esta cobertura..também já me rendi:D
beijinhos e um especial para o papá de Parabéns!
oláaaa minha querida! 😀
Aqui está a delicia q realizaste com mto cariho e amor!… só o gesto em si ja é lindo…
Acredito q seja uma delicia, pois tb adoro coco e esse preparado é fantástico..
Uma beijoca bem "goda" de um óptimo fim de semana** ehehehehe
Cuca,
Que lindo bolo!
E essa cor da cobertura é linda!
Papai, deve ter ficado feliz, com essa maravilha!
bjs
Que bolo lindo!!!Essas Portuguesas só nos deixam com inveja! Aqui não tem bage cremin!
Bjs
Parabens ao Pai e o bolo está lindo.
O bage cremim é mesmo fantastico.
Bjs
Teresa
O bage é espectacular para este género de cobertura, e bem simples de fazer.
O bolo ficou lindo!
Cá esta o BAge Cremim…acho que todos ja comeram menos eu!! LOL!!! esta mesmo lindo!! devia ser BOM!
FICOU MESMO BONITO E APETITOSO O BOLINHO.. O PAPÁ MERECE!
BEIJINHOS*
Cuca que bolo tão apetitoso!
Parabens….
beijocas……
Parabéns ao papá.
Coco é mesmo bom, ficou lindo
Bjs
Realmente esse creme é um show!! Hiper rápido e fica sempre bem!! Também já usei em bolos e agrada-me sempre!!parabens pelo bolo!! e parabens atrasinhos ao papa!!
Ficou uma delicia, tb tenho ali e ainda não arrisquei esse creme.
bjsss
Com o creme de pasteleiro ficou com cara de festa. Parabéns ao teu pai 🙂
que delicia Cuca ameiii!! bju
aiiii que bolo!! cabe-me mesmo nas medidas!! lol ou não… mas que me apetecia uma fatia ai isso apecia… adoreiiiiiiiiiii
Que belo bolinho 😉 ando anciosa por exprimentar o bage cremim;)
jinhos
Com esse creme ficou espectacular.
Bjs
o papa e os restantes convidadios devem ter adorado este bolo